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國際郵輪乘務管理專業
2016-11-09 14:04   審核人:

培養目標:本專業培養擁護黨的基本路線,熱愛社會主義祖國,德、智、體、美等全面發展,具有良好思想品德和職業道德,具備現代郵輪和旅游業服務與管理的基本知識和技能?具有較高的英語交流與溝通能力和靈活應變能力,個人綜合素質高,諳熟服務心理和交際藝術,具有靈活的協調能力,符合國際海事組織STCW78/95公約(馬尼拉修正案)要求的高素質技術技能型郵輪乘務人才?

業務能力:本專業學生主要學習郵輪前臺、郵輪客房、郵輪服務、郵輪英語等方面的基本理論和基本知識,掌握對客服務的工作程序和標準;具有較強的英語聽?說?讀?寫?譯的能力,滿足崗位要求,達到無障礙英語交流,能較熟練書寫業務函件;具有良好的溝通技巧和社交能力以及較強的郵輪服務技能及管理能力。

主修課程:郵輪概論與實務、郵輪運營管理、郵輪實用英語、郵輪英語視聽說、郵輪餐飲實務、郵輪客房實務、郵輪前廳實務考、郵輪心理學、調酒與咖啡等課程。

就業前景:國際郵輪和高級酒店的前臺接待、餐飲服務、客房服務、免稅店服務、餐飲管理、客房管理等。

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電話:0532-85752688